食品工業技術センター
新着情報
- 杜氏組合主催第121回夏期講習会で新たに開発した貯蔵劣化臭低生産酵母について紹介しました。2026年7月29日
- 学会発表のお知らせ2026年7月27日
- 補助金情報を追加しました。2026年7月13日
- 【～9/9受付】令和８年度広島県職員採用試験（短大・高校卒業程度）の受験者を募集しています2026年7月3日
- 【～9/24受付】令和８年度広島県職員採用試験（獣医師第２回）の受験者を募集しています2026年7月3日
おしらせ
情報発信
- 杜氏組合主催第121回夏期講習会で新たに開発した貯蔵劣化臭低生産酵母について紹介しました。2026年7月29日
- 第121回広島県清酒品評会褒賞状授与式において審査報告をしました。2026年6月8日
- 第72回広島杜氏組合自醸酒品評会褒賞状授与式において審査報告をしました。2026年6月8日
- 広島県味噌協同組合の総会で味噌の評価方法や酵母開発について技術紹介をしました。2026年6月2日
- IWC2026「SAKE部門」受賞発表会で酒米や酵母の研究について紹介しました。2026年5月27日
- 広島県漬物製造業協同組合の第75期総会で技術紹介をしました。2026年5月21日