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食品工業技術センター

センター外観

主な業務内容

県内食品企業等の技術の高度化を支援するため,技術相談,設備利用などの技術支援,技術開発,技術者研修等の人材育成支援を行っています。
食品の加工・分析,品質の保持・向上,新商品の開発など,お悩みのことがありましたら,お気軽にご相談ください。

対象とする主な技術分野は,次のとおりです。
・微生物・酵素利用,醸造などのバイオ関連技術分野
・加工処理,鮮度・品質保持などの食品関連技術分野

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