報道情報
印刷用ページを表示する掲載日2025年2月27日
当センターの研究成果を、様々な形で発信しています。
プレスリリース
当センターが関係した記者発表資料を掲載しています。
- 【令和７年１月６日発表】
酒類業界新年名刺交換互例会（新酵母「ひろしまLeG－爽（れぐそう）」紹介） (PDFファイル)(750KB) - 【令和６年４月11日発表】
第119回広島県清酒品評会 (PDFファイル)(373KB) - 【令和５年９月27日発表】
酒米新品種名称発表 (PDFファイル)(342KB) - 【令和５年９月27日発表】
令和５年度研究成果発表会 (PDFファイル)(755KB) - 【令和５年７月21日】
日本のチーズ製造技術の最前線を紹介するセミナーを開催します！ - 【令和５年４月５日】＊４月11日に内容を変更しました。
「広島令和１号酵母を使用した清酒」の初代優等賞受賞者を表彰します！ - 【令和５年３月29日】
食品工業技術センターの機器利用における使用前調整の不備について - 【令和４年８月26日】
日本初！橙の皮からできた果皮酢飲料「KAHISU」新発売！！ (PDFファイル)(251KB) - 【令和４年１月21日】
食品研究交流事業令和３年度第２回講演会を開催します！ - 【令和４年１月６日】
食品工業技術センターの研究成果等を発表します！ - 【令和３年９月30日】
県立図書館で当センターの活動を紹介する資料展示を行います！ - 【令和３年９月１日】
令和３年度食品研究交流事業を開催します！ - 【令和３年7月20日発表】
扁平精白米等を原料にした清酒のきき酒会を開催します！
＊別紙２及び３は省略しています。 - 【令和３年４月27日発表】
清酒酵母の改良促進技術を開発！ - 【令和３年１月28日発表】
令和２年度食品工業技術センターの研究成果を発表します！ - 【令和３年１月25日発表】
柑橘(かんきつ)果皮酢製造技術を活用し、新商品が誕生！ - 【令和２年10月２日発表】
酒粕ペースト加工技術を金光酒造に移転！ - 【令和元年11月15日発表】
「安芸津マル赤馬鈴しょ協議会」を設立します～本県初のイオン『フードアルチザン（食の匠）』活動が始動します～【販売・連携推進課、食品工業技術センター】 - 【令和元年６月12日発表】
広島杜氏組合が知事に活動報告 品評会第１位受賞酒贈呈、酒造りの基礎となった文献の復刻【県立総合技術研究所】
報道記録
新聞、情報誌、テレビ、インターネットなどで報道された実績を掲載しています。
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