朝ごはんを食べてますか？毎日をイキイキ元気に過ごすため、まずは朝ごはんから始めよう！
ひろしまで暮らす |
医学の進歩により、平均寿命は延びていますが、寿命が延びても、健康で日常生活を送れなければ、楽しく生きるのが難しいですよね。
｢自分はまだ関係ない｣と思っているあなた。病気になって初めて｢健康の大切さ｣に気づくのではなく、将来の楽しいシニアライフのために、今からできることを実践してみませんか。
目次
朝ごはんを食べていますか？
｢朝ごはんを食べて、1日3食バランスの良い食事をとりましょう｣と子どもの頃から教わってきた人も多いと思います。では、実際、どれくらいの人が朝ごはんを食べているのでしょうか。
4人に1人は朝ごはんを食べていない 広島県の現状
2024 (令和6) 年度に広島県が実施した調査によると、毎日朝ごはんを食べている人は全体の74％で、4人に1人は朝ごはんを毎日食べていません。年代別に見てみると、30代以下の世代でほとんど食べない人が5人に1人もいるという結果が出ています。
朝ごはんは健康寿命に影響する･･･？
朝ごはんを食べることで必要なエネルギーや栄養を補給し、脳や身体を目覚めさせ、活力ある1日をスタートできます。
朝ごはんは、体内時計をリセットするスイッチでもあります。朝ごはんを食べないと、体内時計が後ろにずれてしまうことなどにより、様々な不調の原因となったり、肥満、糖尿病、高血圧、脂質異常症、脳卒中、心筋梗塞などの生活習慣病リスクを高めることが多くの研究で示されています。
朝ごはんを食べないことで、自分の将来の健康を犠牲にしているかもしれません。
なぜ若い人は朝ごはんを食べないのか
メリットが多い朝ごはんですが、若い人たちはなぜ朝ごはんを食べないのでしょうか。
一つの理由は、｢朝ごはんを食べる時間がない｣ということです。仕事や家事、育児などに追われ、夜は疲れ果てて就寝。朝はギリギリまで寝て、目覚ましのアラームと戦い、重い身体に鞭打って、布団から起き上がる。そして、朝起きたときには、朝ごはんを食べる余裕がないという状況です。
別の理由として｢夜食べている量が多いこと｣が考えられます。朝食を食べる気になれないといった方もいると思いますが、実は夕食の食べすぎや夜食によって朝までにお腹が空かないことが影響しているかも。これが習慣になると、夜に食べたエネルギーが内蔵脂肪として蓄えられ続けて、ポッコリお腹の原因となります。
朝ごはんはダイエットの強い味方
朝ごはんを食べると、脳の活動に必要なエネルギーを補給できるだけでなく、体温も上昇します。朝ごはんを食べないと、体温が上がりきれずにカロリー消費量が減り、やせにくい身体になるだけでなく、物事に集中できない、イライラする、だるくなるなどの不調の原因になります。
また、特に朝にたんぱく質をとることが筋肉量の維持に大切であり、朝ごはんを食べないと筋肉が減り、代謝が落ちて太りやすくなります。さらに、朝ごはんを食べないで体内時計が後ろにずれてしまうと、ぐっすり寝た気がしない、朝すっきり起きられなくなることも言われています。
筋肉を保ち体温を上げて代謝を高めること、ストレス管理、そして十分な睡眠は、ダイエットの強い味方です。朝ごはんは食べないよりも食べた方がダイエットにも効果的なのです。
朝、時間がない･･･ 時短の朝ごはんのススメ
朝ごはんの良さは分かった･･･。けれども、一番のネックは、朝ごはんを食べる時間がないことではないでしょうか。食べたいけれど時間がない、そんな忙しいあなたに、時短の朝ごはんを提案します。
まずは、なにか食べることから
味噌汁に白米、だし巻き卵とほうれん草のおひたし･･･そんな理想的な朝ごはんを急に試みるのは難しいです。まずは朝、何か食べることから始めましょう。ヨーグルトやバナナ、コンビニで買って職場についてから食べるなど、毎日でなくても週に1回でも、まずは朝ごはんを食べてみてください。
｢なんだか調子が良い｣と思ったら朝ごはんのおかげ
最近元気だな、朝すっきり起きられるなと良い影響を感じたら、それはきっと朝ごはんのおかげです。実感できた時が習慣を変えられるチャンスです。比較的時間がとれる休日から、ご飯やパンの炭水化物、納豆やチーズなどのタンパク質など、少しずつ食べる種類を増やしていきましょう。
広島県では、楽しく時短に朝ごはんを食べてもらうため、安田女子大学と連携し、ご当地朝パフェやカラフルロールサンドのメニューを考案しました。
栄養管理を学ぶ学生さんが考案しているため、不足しがちなたんぱく質までしっかり配慮されており、栄養価も優れています。
実際に筆者も、記事執筆の前日に食べてみましたが、意外と簡単につくれて、しかも美味しかったです！特別なメニューを作って、食べることで、特別な1日を過ごすことができました！
朝ごはんを食べよう
朝ごはんを食べることで身体にもメンタルにも良い影響を与えます。しかし生活習慣を変えるのはなかなか難しいものです。
朝食を食べている人と、食べていない人のわずかな差が、仕事のパフォーマンスや、体調維持、将来の健康につながってきます。
健康は1日にしてならず。気づいたときから一歩ずつ、元気で活発なシニアライフを目指して、今できることを実践していきましょう。