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和牛繁殖経営体の作業標準書づくりを行いました（三次市）
印刷用ページを表示する掲載日2023年10月17日
【作業工程を記録される中川講師】 【橋本ご夫妻と意見を交わされる中川講師】
7月26日、9月13日に三次市の和牛繁殖経営を営む(同)井田川ファーム橋本で、広島県農業経営・就農サポート事業の一環として北部畜産事務所と連携を取り、講師を招き、作業標準書づくりを行いました。
お招きした中川講師は生産工程管理・人材育成インストラクターとしてご活躍されており、今回は農場内の作業方法や注意点を記した作業標準書づくり等を行いました。
第１回は同社の飼養管理作業を中川講師が質問を交えながら動画撮影を行う作業記録と5Sカイゼン活動として農場内の清掃、整理、整頓を行いました。
第２回では前回の作業記録を基に作成した作業標準書の案に作業動作と変更点の確認や作業に関する意見交換を行いました。
農業技術指導所では、今後もチームで協力し、(同)井田川ファーム橋本の作業を誰もが理解できる作業標準書の完成を目指します。
（北部農業技術指導所）
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