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野菜とお米のパスタの販売を開始（北広島町）
印刷用ページを表示する掲載日2023年7月27日
【たっぷり野菜（ほうれんそう、にんじん、かぼちゃ）とお米でできたパスタ】
7月19日に、北広島町の（株）中原ファーム（代表取締役：多川純利）が自社生産した野菜とお米で作ったパスタの販売を開始しました。
基幹品目の施設ほうれんそう82aを所有する（株）中原ファームは、R４年度、国事業を活用し、加工品部門を立ち上げました。当所は農業経営・就農サポート推進事業を通して、販売戦略の専門家を派遣し、ブランドの立ち上げなどの支援を続けてきました。
多川代表は、同年度に県主催の『アグリ・フードマネジメント講座』を受講され、この中で野菜とお米を使ったパスタを企画、今回の販売に至りました。
当法人は、”Post-Agriculture”を掲げ、農業の未来を創る会社として経営発展を取り組んでおり、当所も伴走しながら経営力の向上を支援しています。
（西部農業技術指導所）
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