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生産量日本一!くわいの栽培が始まりました(福山市)

印刷用ページを表示する掲載日2021年8月24日

植え付け後3週間目のくわい畑 12月収穫時(選果前)

 生産量日本一を誇る福山市のくわいの植付けが,6月下旬から始まっています。

 福山くわい出荷組合を組織するJA福山市は,高い品質と安定した生産量,地元小学生への栽培体験,地理的表示保護制度(GI)登録等が評価され,令和2年度地産地消等優良活動表彰において,中国四国農政局長賞を受賞しました。

 今後,くわいは11月中旬から12月中旬に収穫され,お正月料理に欠かせない伝統野菜として出荷されていきます。

(東部農業技術指導所)

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