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石積みかんの選別作業(呉市)

印刷用ページを表示する掲載日2019年12月18日

石積みかんを選別する竹本さん

 豊町の竹本靖(たけもとやすし)氏は,高糖度で食味の良い石積みかんの選別作業に忙しい日々を送っています。

 石積みかんとは,たくさんの太陽の光が注ぐ石積みの段々畑で,夏の暑い時期から,高糖度になるように土壌水分をコントロールして栽培されたみかんのうち,特に糖度が高いものとして認定を受けたみかんです。

 竹本氏はレモンの栽培も行っていますが,美味しいみかんを消費者に届けることも,かんきつ生産者としての喜びだと語り,これからも味にこだわった栽培を続けられます。

 (西部農業技術指導所)

 

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