東広島市の(農)ファーム志和(高木昭夫代表理事)は,8月19日にアスパラガスの出荷目合わせ会を開催し,同法人の14名が参加しました。
目合わせ会は,最初にJA全農ひろしまアスパラガス広域選果場からアスパラガスの規格判断について説明を受けました。説明に続いて,参加した全員で実際に調製作業をしながら,「見極めのポイントはどこか」,「どの規格に当てはまるのか」等を確認しました。こうした目合せにより,誰が選別しても規格が揃い,自信を持って作業できます。
当所は,気象情報,斑点性病害やアザミウマ等病害虫の防除や追肥,灌水の励行など9月以降の栽培管理について説明しました。
今後も新鮮なアスパラガスが出荷され,消費者に届けられます。
(西部農業技術指導所)
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