広島県立農業技術大学校

キャベツ、トマト、アスパラガス、ホウレンソウ、ネギなど県内主要野菜について、栽培計画の立案から販売まで行います。露地圃場やハウス施設、農業資材、農作業機械の有効利用について学びます。学生自身が主体的に農場運営を行うように促し、計画的に栽培管理を行う力を養います。

栽培品目

果菜類：イチゴ・トマト・パプリカ・ナス　／　葉茎菜類：ホウレンソウ・コマツナ・キャベツ・ハクサイ・ブロッコリー・青ネギ・白ネギ・アスパラガス・タマネギ　／　根菜類：ジャガイモ・サツマイモ・ダイコン

キク、トルコギキョウなどの切り花や、シクラメンなどの鉢花の他、多様な品目の栽培技術について学びます。ガーデン装飾やフラワーアレンジメントなどの実習も行います。2年次には園芸装飾技能士（3級）の資格取得を目指します。

栽培品目

切り花：輪ギク・小ギク・トルコギキョウ・ケイトウ・キンギョソウ・スターチス・宿根カスミソウ・宿根スターチス・ダリア・葉ボタン・ストック・チューリップ・カンパニュラ鉢花　／　花壇用苗：シクラメン・サイネリア・葉ボタン・パンジー・ビオラ・マリーゴールド・サルビア・日々草・ペチュニア・カルセオラリア・ラナンキュラス

体験学習

１年次の夏：３日間の農業法人等でインターンシップ
２年次：４週間の先進的な農業経営体で実習
実際の農業現場での作業は規模やスピード、管理方法などが違い、とても刺激になります。農業経営をする上で大切な作付計画や販売出荷、雇用管理などについて多くの学びがあります。

卒業論文

■プロジェクト学習
1年次：自分が関心のあるテーマで課題を設定し、課題を解決するための試験の計画立案
1年次の後半～2年次の前半：各自が責任を持って作物・家畜の管理や調査研究に取り組み、その成果を卒業論文として取りまとめます。
■模擬経営実習
実際の経営を想定した経営計画を作成します。その計画に沿って作物・家畜の管理に取り組み、経営管理や労務管理の感覚を養います。