広島県では、食品ロス削減を県民運動として進めていくこととし、食品ロス削減の取組を推進していくための取組方針を策定しました。
また、「"もったいないをいっしょに"減らそう食ロス広島アクション」というキャッチコピーを掲げ、事業者、関係団体、市町等と連携・協働し、取組方針を踏まえた取組を推進します。
キャンペーンサイト開設に向けて準備中です。少々お待ちください。
食材を有効活用できる使い切りレシピを作りました。レシピを参考に、ぜひ作ってみてください。
このポータルサイトでは、事業者の食品ロス削減の取組を紹介しています。
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