【気を付けて!】毒のある植物の食中毒!
印刷用ページを表示する掲載日2025年3月3日
有毒植物や毒キノコによる食中毒に注意しましょう
毎年、有毒植物や毒キノコによる食中毒が発生しています。
- 食用と確実に判断できない植物やキノコは絶対に『採らない!』・『食べない!』・『売らない!』・『人にあげない!』
- 家庭菜園の近くでの観賞用植物の栽培は誤食リスクがあり要注意!
- もし有毒植物や毒キノコを食べて体調不良になったらすぐに最寄りの医療機関へ受診を!
食用と間違えやすい食品例
誤食が多い有毒植物や毒キノコについては、以下のホームページをご覧ください。
- 有毒植物について:有毒植物による食中毒に注意しましょう(厚生労働省)
- 毒キノコについて:毒キノコによる食中毒に注意しましょう(厚生労働省)
- 詳細:自然毒のリスクプロファイル(厚生労働省)
お問い合わせ先
東部保健所福山支所
衛生環境課 食品薬事係
〒720-8511 福山市三吉町一丁目1番1号
電話:084-921-1311(内線2421~2423)
衛生環境課 食品薬事係
〒720-8511 福山市三吉町一丁目1番1号
電話:084-921-1311(内線2421~2423)