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ニガクリタケの摂食に注意!!

印刷用ページを表示する掲載日2020年9月11日

「ニガクリタケ」は,広島県内にも広く分布しており,広葉樹や針葉樹の切り株などに,ほぼ一年中群生しています。
非常に毒性が強く,場合によっては死に至ることもあります。

食用のキノコと確実に判断できないキノコは,絶対に食べないでください。

キノコによる食中毒予防四原則『食用のキノコと確実に判断できないキノコは絶対に採らない! 食べない! 売らない! 人にあげない!』を守りましょう。

ニガクリタケ

 ニガクリタケの写真 その1 ニガクリタケの写真 その2
ニガクリタケは傘がレモン色から茶色である
(写真:厚生労働省ホームページより)

特徴

  • 発生時期:通年
  • 発生場所:広葉樹及び針葉樹の枯れ木や倒木などに束生~群生する

症状

食後3時間程度で強い腹痛,激しい嘔吐,下痢,悪寒などの症状が現れ,重症化(脱水症状,アシドーシス,痙攣,ショックなど)する場合もある。

間違えやすいキノコ

ナメコ,クリタケ,ナラタケ,ナラタケモドキ

<参考> ニガクリタケのリスクプロファイル(厚生労働省ホームページ)

誤って毒キノコを食べてしまったら

  • キノコを食べて異常を感じたときは,すぐに医療機関で診察を受けてください。
  • 食べ残しのキノコを持参すると,治療の参考になります。

<参考> 毒キノコによる食中毒にご注意を!

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