冬場でも食中毒にご注意ください！
印刷用ページを表示する掲載日2023年11月27日
ノロウイルスによる食中毒が多発しています。
食中毒は夏場だけでなく，年間を通して発生します。
特に，冬場から春先にかけては，ノロウイルスによる食中毒に注意が必要です。
ノロウイルスは，アルコールが効きにくいため，食器・器具類の消毒には，熱湯や高濃度（200ppm）の塩素系消毒薬が効果的です。
ご家庭においても，手洗いの励行，加熱調理時の十分な加熱（85～90℃・90秒以上）など，食中毒予防を心がけてください。
