【議長ブログ】６月２０日（月曜日）からあげグランプリ最高金賞を受賞された株式会社フレスタ様とハーブ鶏生産者等の皆様の表敬訪問を受けました。

一般社団法人日本唐揚協会が主催し，日本一を決める「第１３回からあげグランプリⓇ」で，地元広島のスーパー株式会社フレスタ様の「ぶちうま！広島ハーブ鶏の醤油からあげ」が，西日本スーパー総菜部門で最高金賞を受賞されました。

この度，受賞の報告のため，議長室で(株)フレスタ様とこのからあげに使用している「ひろしまハーブ鶏」の生産者である鳥巧商事(株)様，調味料メーカーの宝醤油(株)様の表敬を受けました。

その後，湯崎知事を表敬訪問され，私も知事とともに表敬行事に出席しました。

最初に，訪問された皆さまからのあいさつを受け，その後，「ぶちうま！広島ハーブ鶏の醤油からあげ」の試食を行いました。

この「ぶちうま！広島ハーブ鶏の醤油からあげ」は，「チア！ひろしま（広島県産応援登録制度）」で登録された，「ひろしまハーブ鶏」に「三原市産の米粉」を利用した衣で二度揚げして，外はサクッ，中はジュワッとジューシーに仕上げてられています。

しっかりとした味付けで，冷めても「ぶちうま！」な からあげでした。

コロナ禍で自宅でも美味しいものを楽しみたいという方々が多くなっている中，地元広島の食材を利用して作られた「広島ハーブ鶏の醤油からあげ」がグランプリのスーパー総菜部門で勝ち抜いたことは，大変すばらしいことだと思います。

最高金賞を受賞した関係者の皆さまのご努力に深く敬意を表します。

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