かもつるしゅぞう賀茂鶴酒造株式会社

印刷用ページを表示する掲載日2025年6月5日

2023（令和5）年9月、賀茂鶴はおかげさまで創業150年を迎えました。酒質の向上を目指し続けるとともに、1958（昭和33）年には「大吟醸特製ゴールド賀茂鶴」を大吟醸酒のさきがけとして市販化に踏み切るなど、賀茂鶴は「新しい価値」を世に問うてきました。そしてそれをお客様に評価していただき、育てていただきました。

いま日本人の生活様式は大きく変わりつつあります。
そんな時代だからこそ、賀茂鶴はこれからも、価値創造企業であり続けます。

ですが「日本酒文化を守る」ためには、たゆまず新しい価値の提案を続ける想像力・創造力そして発信力が求められます。日本酒を中心に据えて、酒蔵体験、観光、ペアリング、酒器の楽しみなど、幅を広げて発信を続ける覚悟です。

そして年配の方々はもちろん若い方々とも一緒に、日本酒を通して新たな日本文化を創造していきたい。アウトドアで、あるいは様々な飲み方で、お洒落なライフスタイルへの支えとなりたい。外国人の方にも、国内であるいは国外で、日本と海外を結ぶコミュニケーションツールとしての日本酒でありたい。

就任にあたりまして、社員一同、お客様への感謝の気持ちを胸に、これからもおいしいお酒をお届けし、一人でも多くの賀茂鶴ファンに愛されるよう、地域貢献を含めて価値の創造に努めることをお約束致します。引き続きご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。

仕事体験・インターンシップ等情報
企業情報

仕事体験・インターンシップ等情報
実習形式	タイプ１：オープン・カンパニー
キャッチフレーズ	酒造りの現場を体験し、社員と交流する2日間～オープンカンパニー開催～2027年卒業大学生・2026年卒業高校生向け【2day】
実習内容	"【概要】～酒造りの現場を体験し、社員と交流する2日間～ ■実施日時：実施内容は変更になる可能性があります。ご了承ください。（1日目）2025年8月28日（木）　10:00～16:00 （2日目）2025年9月3日（水）　10:00～15:30 ■実施場所詳細：（1日目）賀茂鶴酒造(株)本社　～　賀茂鶴酒造　御薗工場　～　賀茂鶴レストラン「佛蘭西屋」～　賀茂鶴酒造(株)本社　（2日目）賀茂鶴酒造(株)本社　～　賀茂鶴酒造　御薗工場　～　賀茂鶴酒造(株)本社　 ■体験できる業務：醸造蔵　業務　他　 ■実施内容：実施内容は変更になる可能性があります。ご了承ください。（1日目）本社醸造蔵集合／御薗工場（精米蔵）案内／賀茂鶴レストラン「佛蘭西屋」にてペアリング体験（チーズ・吟醸ハム）／本社醸造蔵見学（２日目）本社醸造蔵集合／御薗工場見学（調合・瓶詰・製品）／?き水体験・?酒体験／美酒鍋（食べながら質問コーナー） ■対象：高校3年生大学3年生　 ■求める学生像：食文化に興味がある／醸造に興味がある／人と話すことが好きな方 ■あると望ましい経験：アルバイトの実務経験（大学生） ■ 選考：あり ■定員：6名まで ■応募方法：下記のURLあるいはQRコードからエントリーシートにご記入ください URL：https://forms.gle/m6KaN6mt3sKqJPFd6"
実習のポイント	先輩社員との交流あり経営トップに会える私服参加ＯＫ
実習期間	夏季休暇中
実習予定日	"■実施日時：実施内容は変更になる可能性があります。ご了承ください。（1日目）2025年8月28日（木）　10:00～16:00 （2日目）2025年9月3日（水）　10:00～15:30"
実習地	東広島市
実習地住所・アクセス	"■交通機関：公共交通機関でお越しください。 ※飲酒が可能な20歳以上の方はカリキュラムの中にお酒の試飲も含みます。＜鉄道でお越しの方＞ JR山陽本線西条駅より徒歩約3分 JR山陽新幹線東広島駅より車・タクシーで約15分広島空港より車・タクシーで約20分"
送迎について	送迎なし（公共交通機関を利用）
募集学年	大学３年生その他（短大・専門学校生、高等専門学校生、留学生）受入可
学部系統	文理不問
特に求める専攻・スキルなど	"■求める学生像：食文化に興味がある／醸造に興味がある／人と話すことが好きな方 ■あると望ましい経験：アルバイトの実務経験（大学生）"
募集人数	■定員：6名まで
選考について	選考あり
応募締切日	■応募締切日：2025年8月18日（月）
交通費・その他支給される手当等	■ 報酬：なし ■宿泊費：なし ■食事等：なし（お昼に試食ペアリング等を実施・弊社負担）"
賠償保険・損害保険	自社対応
仕事体験・インターンシップ等受入実績校	"近畿大学熊本大学広島大学広島工業大学香川大学広島修道大学北海学園大学"
担当者	"【お問い合わせ先】営業部広報課新谷ゆみ電話：082-422-2122 FAX：082-422-2340 shintani@kamotsuru.co.jp"
学生へのメッセージ	"■応募方法：下記のURLあるいはQRコードからエントリーシートにご記入ください URL：https://forms.gle/m6KaN6mt3sKqJPFd6 ■応募締切日：2025年8月18日（月）（※定員に達した場合選考を行います。※応募多数の場合、締切日前に受付を終了します。） ■交通機関：公共交通機関でお越しください。 ※飲酒が可能な20歳以上の方はカリキュラムの中にお酒の試飲も含みます。 ■会社概要：賀茂鶴酒造では広島県産の酒米を自社で精米し、寒造り・手造りの酒造りに励んでいます。お陰さまで2023年には創業150年を迎えました。多様化するお客さまのニーズに対応するため、広島杜氏の伝統の技でお米の旨味を大切にしたお酒を醸し、安全・安心な最高品質のお酒をお届けすべく、日夜研鑽に努めています。日本文化を守り・育て、お客さまの心豊かな生活に貢献することが経営理念です。一人ひとりがやりがいを感じながら、共に生きいきと働く職場を目指しています。"