広島県食品の適正表示推進者育成事業の実施について

食品事業者の皆様へ

令和２年12月18日（金）に広島市で開催を予定していた，フォローアップ講習会は，新型コロナウイルス感染症拡大のため，中止となりました。

広島県食品の適正表示推進者制度

  食品表示は，消費者にとって大切な情報源であり，その信頼性が求められています。
　ところが，食品の表示は複数の法律や基準に基づいて規定されており，頻繁に改正されるため，正しい表示を行うためには，最新の情報が必要となります。
　そこで，広島県では，事業者の方が食品表示を正しく行うための支援を行い，自主管理を推進するため，講習会を開催し，各施設において適正な食品表示を推進する核となる人材（食品の適正表示推進者）を育成しています。
　制度の概要については，下部【ダウンロード】にあるリーフレットを御参照ください。

　講習会は，広島県知事が指定した団体により，次のとおり開催されます。
　なお，受講者には，「食品の適正表示推進者証」が交付されます。
　また，希望者には，随時，食品表示に関する最新情報が電子メールにより配信されます。

広島県食品の適正表示推進者育成講習会

１　実施主体

　【主催】　一般社団法人　広島県食品衛生協会
　【共催】　広島県，広島市，呉市，福山市

２　受講対象者　

◆育成講習会

　食品衛生法第３条第１項に規定する食品等事業者及び食品表示に係る業務に従事または従事しようとする者

注意事項

	『食品の適正表示推進者証』を交付された方は，再受講する必要はありません。

 

 

 

◆フォローアップ講習会

　平成２１年度から令和元年度に適正表示推進者証を交付された者

３　日程，講習内容

育成講習会

実施日	時間	会場	場所	申込先
令和２年９月３０日（水曜日）	１３時００分～ １６時００分	尾道会場	広島県尾道庁舎 ５階大会議室 （尾道市古浜町２６－１２）	（一社）広島県食品衛生協会 Tel・Fax：082-212-1618 メール：h-kenshoku@theia.ocn.ne.jp
令和２年１０月６日（火曜日）	１３時００分～ １６時００分	広島会場	広島県立総合体育館 大会議室 （広島市中区基町４－１）

 

フォローアップ講習会

実施日	時間	会場	場所	申込先
令和２年１１月１２日（木曜日）	１３時３０分～ １５時３０分	福山会場	広島県福山庁舎 第１庁舎 （福山市三吉町１－１－１）	（一社）広島県食品衛生協会 Tel・Fax：082-212-1618 メール：h-kenshoku@theia.ocn.ne.jp
令和２年１１月２６日（木曜日）	１３時３０分～ １５時３０分	東広島会場	広島県東広島庁舎 （東広島市西条昭和町１３－１０）
令和２年１２月１８日（金曜日） →新型コロナウイルス感染症拡大のため，中止となりました。	１３時３０分～ １５時３０分	広島会場	広島県立総合体育館 大会議室 （広島市中区基町４－１）

 

注意事項

	■　受付は，講習会開始の３０分前から行います。 ■　各会場とも講習会用の駐車場を確保していないので，車での来場は控え，公共交通機関にてお越しください。 ■　発熱，咳の症状がある等体調不良の場合は，受講を控えてください。 ■　受講時は，マスクの着用，咳エチケットをお願いします。 ■　新型コロナウイルス感染症の拡大状況によっては，急遽，講習会を中止または一部時間割を変更することがあります。受講前に，最新の情報をこのページまたは（一社）広島県食品衛生協会ホームページにて確認していただくようお願いします。

 

講習内容

育成講習会	フォローアップ講習会
・食品表示法の概要 ・食品表示法に基づく表示 　(品質事項，衛生事項，保健事項） ・食品の適正表示推進者の役割について	・米トレーサビリティ法について ・加工食品における原料原産地表示について ・栄養成分表示について ・景品表示法に基づく表示について ・新たな遺伝子組換え表示制度について ・食品の自主回収について

４　受講料

受講料（資料代を含む）として，講習会当日に次の金額を持ってきてください。

◆適正表示推進者育成講習会…３，２００円／人

◆フォローアップ講習会…１，６００円／人

５　申し込み方法

受講申込書に記入の上，（一社）広島県食品衛生協会へ，ファックス，郵送またはメールによりお申し込みください。
営業所所在地に関わらず，いずれの会場においても受講可能ですが，できる限り勤務先等から近い会場での受講をお願いします。
詳しくは，（一社）広島県食品衛生協会へお問い合わせください。
なお，新型コロナウイルス感染症の拡大状況によっては，講習会を中止または一部時間割を変更する場合がありますので，申し込みされた方は受講前に，最新の情報をこのページまたは（一社）広島県食品衛生協会のホームページにて確認するようにしてください。

• 受講申込書 (Wordファイル)(41KB)
• 受講申込書【記載例】 (Wordファイル)(44KB)

６　これまでの実績

【平成２１年度】７会場で開催し，６５２名の適正表示推進者が誕生しました。 【平成２２年度】８会場で開催し，４８０名の適正表示推進者が誕生しました。 【平成２３年度】６会場で開催し，２８０名の適正表示推進者が誕生しました。 【平成２４年度】５会場で開催し，２６５名の適正表示推進者が誕生しました。 【平成２５年度】５会場で開催し，２０８名の適正表示推進者が誕生しました。 【平成２６年度】４会場で開催し，１６８名の適正表示推進者が誕生しました。 【平成２７年度】３会場で開催し，１３４名の適正表示推進者が誕生しました。 【平成２８年度】２会場で開催し，１３６名の適正表示推進者が誕生しました。 【平成２９年度】２会場で開催し，１０１名の適正表示推進者が誕生しました。 【平成３０年度】２会場で開催し，７３名の適正表示推進者が誕生しました。 【令和元年度】３会場で開催し，１４１名の適正表示推進者が誕生しました。

お知らせ

平成２７年度に配布・販売した「適正表示推進者育成講習会テキスト」の正誤表について

平成２７年度に開催した適正表示推進者育成講習会で配布及び販売したテキストの正誤表について，最新版を作成しました。
対象となる方は，差し替えをお願いします。

• テキスト名 ： 食品の適正表示推進者育成講習会テキスト（平成２７年１０月　第１版発行）
• ２８年度版　正誤表 (PDFファイル)(352KB)

平成２３年度に「適正表示推進者育成講習会」を受講された方へ

平成２３年度に開催した次の適正表示推進者育成講習会で配布した資料の一部に訂正があります。
対象となる方は，差し替えをお願いします。

対象となる講習会

開催年月日	会場名
平成２３年　１０月２６日（水曜日） １１月２日　（水曜日） １１月１６日（水曜日） １１月２４日（木曜日）	三次会場 福山会場 尾道会場 東広島会場

• 資料名 ： 食品表示について（ＪＡＳ法：農林物資の規格化及び品質表示の適正化に関する法律）
• 訂正箇所 ： Ｎｏ１９ 玄米・精米の表示のルール
• 【訂正後資料】 (PDFファイル)(71KB)

ダウンロード

• リーフレット (PDFファイル)(221KB)
• 広島県食品の適正表示推進者育成事業実施要綱 (PDFファイル)(267KB)
• R2適正表示推進者育成講習会開催要領 (PDFファイル)(246KB)