食品衛生責任者実務講習会について
印刷用ページを表示する 掲載日：2017年6月28日更新
「食品衛生責任者実務講習会」 は，施設の衛生管理を行う食品衛生責任者に，
「食品衛生に関する最新の情報」や「法令改正」の内容など，必要な知識を
習得していただくものです。
食品衛生法では，「食品など事業者は，みずからの責任において，販売食品などの安全性を
確保するための知識の習得などに努めなければならない」と定めていますので，
営業者は，施設の食品衛生責任者にこの実務講習会を受講させてください。
なお，県内で開催される実務講習会の受講者には，「受講済シール」が交付されますので，食品衛生責任者名札にはりつけてください。
１ 受講対象者
平成２４年４月以降に，営業許可の有効期間満了日をむかえ，更新する営業施設の食品衛生責任者。
（調理師，栄養士，製菓衛生師などの資格を持っている食品衛生責任者も受講対象となります。）
なお，実務講習会は食品衛生に係る新しい情報を取得するための講習会なので，
営業許可の有効期間満了日の前２年以内に，食品衛生責任者養成講習会を受講した場合は
実務講習会を受講しなくても差し支えありません。
２ 受講時期，申し込み方法 など
原則，営業許可の更新前に受講することとしています。
対象となる施設の営業者には，実務講習会の実施機関（一般社団法人 広島県食品衛生協会）から，
実務講習会受講申込書が送付されます。
（事前申し込みが必要です。）
| 開催する食品衛生協会 （お問い合わせ先） | 開催日 | 開催場所 |
| 安芸郡食品衛生協会 （082-221-6730） | 平成29年9月6日 | 安芸区民文化センター |
| 平成30年3月7日 | 安芸区民文化センター | |
| 廿日市食品衛生協会 （0829-31-1152） | 平成29年8月 | 広島県廿日市庁舎 |
| 平成30年2月 | 広島県廿日市庁舎 | |
| 江能食品衛生協会 （0823-43-1177） | 平成29年6月22日 | 江田島市農村環境改善センター |
| 芸北地域食品衛生協会 （082-222-1036） | 平成29年5月29日 | 千代田産業振興センター |
| 平成29年5月31日 | 安芸高田市民文化センター | |
| 東広島食品衛生協会 （082-423-3928） | 平成29年7月19日 | 広島県東広島庁舎 |
| 平成29年10月19日 | 広島県東広島庁舎 | |
| 平成30年1月19日 | 広島県東広島庁舎 | |
| 竹原地域食品衛生協会 （0846-22-8038） | 平成29年6月26日 | 安芸津町商工会 |
| 平成29年9月 | 大崎上島町商工会 | |
| 平成30年2月 | 竹原市民館 | |
| 三原食品衛生協会 （0848-64-2910） | 平成29年4月19日 | しまなみ商工会瀬戸田支所 |
| 平成29年5月18日 | 東部建設事務所三原支所 | |
| 平成29年6月16日 | 東部建設事務所三原支所 | |
| 平成29年7月27日 | 東部建設事務所三原支所 | |
| 平成29年9月25日 | 世羅町農業者トレーニングセンター | |
| 平成29年11月13日 | 東部建設事務所三原支所 | |
| 平成30年1月24日 | 東部建設事務所三原支所 | |
| 平成30年3月13日 | 世羅町農業者トレーニングセンター | |
| 尾道食品衛生協会 （0848-23-8130） | 平成29年5月9日 | 広島県尾道庁舎 |
| 平成29年8月17日 | 広島県尾道庁舎 | |
| 平成29年11月8日 | 広島県尾道庁舎 | |
| 平成30年2月5日 | 広島県尾道庁舎 | |
| 因島食品衛生協会 （0845-22-3259） | 平成29年7月12日 | 因島福祉会館 |
| 平成30年1月19日 | 因島福祉会館 | |
| 府中食品衛生協会 （0847-46-3880） | 平成29年4月24日 | 府中市上下町民会館 |
| 平成29年4月27日 | 府中市文化センター | |
| 平成29年7月5日 | 府中市文化センター | |
| 平成29年10月 | 未定 | |
| 平成30年1月 | 未定 | |
| 平成30年2月 | 未定 | |
| 神石郡食品衛生協会 （090-1182-9098） | 平成29年7月19日 | 三和共同福祉施設 |
| 平成30年3月14日 | 三和共同福祉施設 | |
| 三次食品衛生協会 （0824-63-5262） | 平成28年10月 | 広島県三次庁舎 |
| 比婆庄原食品衛生協会 （0824-73-0932） | 平成29年11月 | 広島県庄原庁舎 |
| 平成29年12月 | 庄原市東城自治振興センター | |
| 呉市食品衛生協会 （0823-25-2635） | 平成28年9月 | オークアリーナまたはすこやかセンターくれ |
| 平成30年3月 | オークアリーナまたはすこやかセンターくれ |
※ 県立保健所及び呉市保健所管内の営業施設に従事する食品衛生責任者の方で，一般社団法人広島市食品衛生協会が開催する実務講習会を受講されたい場合には，一般社団法人広島市食品衛生協会事務局（電話082-542-9080）に連絡し，申込手続きを行ってください。
※ 食品衛生責任者の資格をとるための養成講習会についても，各食品衛生協会で開催されています。
