画像提供:広島県酒造組合
蓬莱鶴ほうらいつる
「蓬莱鶴」は創業の文化2年(1805年)より、現在地の広島市中区白島九軒町で醸造しています。広島県産の酒造好適米と広島県産の酵母にこだわり、香り豊かでスッキリとした味わいに醸しています。
大吟醸/純米/特別純米/純米吟醸/純米大吟醸/特別本醸造
名称 | 株式会社原本店 |
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所在地 | 広島市中区白島九軒町9-19 |
TEL | 082-221-1641 |
FAX | 082-221-1643 |
ホームページ | https://www.facebook.com/houraitsuru/ |
広島県が開発した醸造技術の移転を受け、「焼きがきに一途な純米酒」という低アルコール清酒(アルコール分10%)を造っています。さわやかな酸味と軽快な味わいが特徴です。