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桜酔（はなよい）
印刷用ページを表示する掲載日2017年12月25日
銘柄情報
画像提供：広島県酒造組合
桜酔はなよい
創業明治33年（1900年）。仕込み水は地元、広島県総領町田総下松（たぶさ さがりまつ）の伏流水（中硬水）、原料米は酒米造が盛んな庄原市の八反錦、山田錦等を使用しています。清冽な水と澄んだ空気に恵まれた庄原市総領町で良質な酒米にこだわり日本酒を醸しています。
種類
吟醸／純米／純米吟醸／純米大吟醸／本醸造
蔵元の概要
| 名称 | 花酔酒造株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 庄原市総領町稲草1995-1 |
| TEL | 0824-88-2010 |
| FAX | 0824-88-2254 |
| ホームページ |
蔵元おすすめ情報
花酔酒造の「活性純米酒どぶ」は、活性タイプのにごり酒が全国的にも極めて珍しかった1980年代に販売開始しました。フレッシュな味わいの生酒「どぶ」の人気は未だ健在です。また、吊るし搾りした純米酒「純米無濾過生原酒」や昭和に仕込んだ希少な純米古酒も販売しています。