堂本食品 株式会社
印刷用ページを表示する掲載日2022年2月25日
食品製造販売（佃煮・惣菜・菓子・レトルト食品・その他）
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事業所所在地 |
〒731-3161 広島県広島市安佐南区伴中央四丁目18番2号 |
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電話番号 |
電話：（082）848-1155 ファクス：（082）848-4389 |
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本社所在地 |
〒731-3161 広島県広島市安佐南区伴中央四丁目18番2号 |
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ホームページ URL |
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製品・技術 |
思いやり堂本便シリーズ |
思いやり堂本便シリーズ ソフトな噛みごこち
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製品・技術の特徴 |
今の高齢社会（超高齢社会）に対応した65才以上の高齢者向け，「口から食べて健康長寿を延ばす」コンセプトの商品です。高齢者の体の変化に対応し，「軟らかく噛み砕きやすい」「食べやすいカットや味つけ」「高齢者に不足しがちな栄養素」等に配慮しました。流動食に至らせないよう，1日でも長く口から食べて頂く為，素材の形をそのまま残しながらも，軟らかさ等に工夫しています。永年培ってきた保存技術や独自の調味技術で，“おいしさ”“見た目のきれいさ”“保存性”全てにこだわりました。 |
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開発のきっかけ |
「介護食はおいしくない」というイメージを覆すことを目標に開発しました。 |
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開発・製品化における |
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製品・技術の主な取引先 |
スーパー |
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特記事項 |
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