瀬戸内 広島レモンとは
いつ，来たんね？
■ 広島のレモンの歴史
広島県のレモン栽培は、豊田郡大長村（現広島県呉市豊町大長）が、明治３１年に和歌山県からネーブルの苗木を購入した際、混入していたレモンの苗木３本を試植したのが始まりといわれ、その品種はリスボン系と推測されています。
瀬戸内の気候がレモンの栽培に適していること、明治末期から大正初期にかけての価格高騰などにより、大長を中心に急激に普及し、大正３年には栽培面積１１ｈａになりました。
その後、瀬戸田地区でも急速に栽培が増え、昭和２８年には栽培面積１８ｈａ（全国：２５ｈａ）と、全国一のレモン生産県となりました。
その後も生産量は増加し、昭和３８年には栽培面積が７０ｈａ（全国：１４４ｈａ）、生産量も６００ｔを越し、全国の５０％を占めるところとなりました。
ところが、昭和３９年５月の「レモンの輸入自由化」，昭和５１年，５６年の大寒波などにより，国産レモンは致命的な打撃を受け、国産レモンの生産量は一時激減し、昭和５２年には，輸入レモンが１０万トンを超えることとなりました。その後，国産農産物への需要増加などにより，徐々に栽培面積と生産量を増やしてきました。
どれぐらいあるん？
■ 広島のレモンは生産量日本一 ～ 全国６２％の生産量（平成２８年産）
レモンには，強風雨によって感染するかいよう病と冬の寒さに弱いという特徴があります。
瀬戸内沿岸の地域は，温暖かつ台風の襲来が少なく，雨の少ない気候からレモンの栽培適地であり，その中でも呉市，尾道市，大崎上島町などの島しょ部を中心に生産され，日本一の生産量を誇っています。
平成２８年現在，広島県の栽培面積は２２７ha（全国４８８ha，シェア４６％），生産量５，２２０t（全国８，４５９ｔ，シェア６２％）となっています。
〔平成２８年産 特産果樹生産動態等調査・果樹品種別生産動向調査／農林水産省より〕
■ 広島のレモンを周年供給！！ ～ 一年を通してレモンをお届けします。
レモンの出荷は、７月のハウスレモンから始まり、１０月、１１月は緑色の鮮やかなグリーンレモンとして、年末ころから５月はおなじみのイエローレモンを出荷しています。
また、貯蔵・包装技術の開発により、６月から８月にかけて個包装したレモンの出荷が可能になり、年間を通じた供給体制が整いました。
応援するけぇね！！
■ 広島県立総合技術研究所が生産・販売を応援します！！
広島県立総合技術研究所は、県産レモンの新たな需要を獲得し、生産量・出荷額の増加を目的とした”「広島レモン」利用促進技術開発プロジェクト”（平成２３～２５年度）において，「広島レモン」の省力栽培・周年供給・食品加工に関する技術開発に取り組みました。
現在，開発技術の移転や生産現場の課題解決に取り組んでいます。
■ レモンを使ったレシピを公開中！！
皮まで食べられる『瀬戸内 広島レモン』を使った簡単のものから、ひと工夫のレシピをご紹介しています。
レモンの豆知識
■レモンの原産地 ～ 原産地はインドのヒマラヤ
レモンの原産地はインドのヒマラヤ東部山麓であると推測されています。１０世紀にはイラクで栽培され、１２世紀には中近東諸国へ広がりました。
アメリカにはコロンブスによって１４９２年に導入され、我が国の栽培は、明治６年（１８７３年）に静岡で種子をまいたのが始まりと言われています。
■レモンの品種
わが国で栽培されているレモンの代表品種は、外国から導入された、リスボンとビラフランカが主力品種です。
