まんだはっこう 万田発酵株式会社

私達万田発酵株式会社は、41年前に創業し、植物発酵食品「万田酵素」を主力製品に、発酵食品業界のリーディングカンパニーとしてこれまで成長を続けてきました。
万田酵素を製造販売する健康食品事業のみに留まらず、農業園芸事業やスキンケア事業、ペット事業、水畜産事業、植物発酵エキス事業など、幅広いフィールドで事業を展開しており、オンリーワンの発酵技術が当社の強みです。

2023年11月には、「万田酵素（宇宙用）」がJAXAから広島県内で初めて「宇宙日本食」の認証を受けました。
「万田酵素(宇宙用)」は、宇宙という過酷な環境のなかで活動を行っている宇宙飛行士の皆さまの健康を支援し、地球の未来へ貢献したいという想いから、2020年にプロジェクトをスタートさせました。
万田酵素の品質根拠を証明していくことで、JAXAが定めた厳格な安全性と品質基準に基づくさまざまな審査を一つひとつクリアしていき、約1000日以上の期間をかけて広島県では初の宇宙日本食の認証取得となりました。

当社はこれからも、独自の植物発酵技術を通して、人と地球の健康に貢献してまいります。