令和６年度HACCP講習会の開催について
印刷用ページを表示する掲載日2024年6月11日
令和６年度HACCP講習会の開催について
平成３０年６月に食品衛生法等の一部を改正する法律が公布され、原則すべての食品等事業者にHACCPに沿った衛生管理の実施が義務付けられました（令和３年６月完全施行）。
広島県では、HACCPに沿った衛生管理の定着を図るため、HACCPの考え方を取り入れた衛生管理を行う事業者を対象としたHACCP講習会を開催します。
広島県では、HACCPに沿った衛生管理の定着を図るため、HACCPの考え方を取り入れた衛生管理を行う事業者を対象としたHACCP講習会を開催します。
令和６年度HACCP講習会
西部保健所での開催はありませんが、他所が開催する講習会を受講することができます。
詳しくは受講案内 (PDFファイル)(609KB) を御確認ください。
申し込み方法はこちら▶令和６年度HACCP講習会の開催について
HACCP動画講習
基礎講習内容（HACCPの概要、重要管理点とは、一般衛生管理について）の動画を配信しています。
講習会日程に御都合が合わない方、もう一度受講されたい場合は、こちらのリンク先の動画を御視聴ください。
下までスクロールすると該当の動画が掲載されています。
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