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野菜摂取メニュー【副菜】

印刷用ページを表示する掲載日2021年3月10日

野菜摂取メニュー ~1日350gの野菜摂取を!~

令和元年国民健康・栄養調査結果(厚生労働省)によると,1日の野菜摂取量の平均値は,全体280.5g,男性288.3g,女性273.6gです。
「第3次広島県食育推進計画(平成30年3月広島県)」では,1日の野菜摂取量を350g以上にするという目標を掲げています。
1日プラス70gの野菜摂取を目指しましょう。



【副菜メニュー】※副菜1品相当分の野菜使用量が70g以上のメニュー



JA広島総合病院提供『チンゲン菜ののり酢和え』New!!

ケアハウスまごころ半明原提供『カリフラワー味噌ネーズ和え』New!!

佐伯中央病院提供『ほうれんそうのみぞれあえ』

大野浦病院提供『揚げなすサラダ』

大野浦病院提供『ツナサラダ』

 

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