食品企業向け技術者研修（実習）（令和５年度）

□　日時　１日目　令和５年９月１２日（火曜日） 9時40分～17時00分
　２日目　令和５年９月１４日（木曜日）　9時00分～15時45分

※中１日を挟んだ２日間の研修となります。
※実習の中で簡単なExcel操作が必要となります。

□　場所　
広島県立総合技術研究所 食品工業技術センター
（〒732-0816　広島市南区比治山本町12-70）
アクセスは、次のページの「来所相談」の項を御参照ください。
https://www.pref.hiroshima.lg.jp/soshiki/26/gaiyou.html

内容

食品企業で品質管理等を担当される方を対象に、加熱殺菌に関する基礎技術の習得を目的として、実習を中心とした研修「加熱殺菌コース」を実施します。

対象者

品質管理の実務経験の浅い方
（品質管理に従事されている方で、従事年数が５年程度までの方）

定員

１２名

受講料

１５，０００円

講師

食品工業技術センター職員

カリキュラム

※実習中は随時休憩をとります。
※菌の培養時間を確保するため、２日連続ではなく、中１日おいて実施しますので、ご注意ください。※加熱殺菌概論の演習（２日目）では、Excelを使用しますのでExcelがインストールされたノートパソコン等をご持参ください。持参が困難な方は、申込時に申し出ていただければ当センターでパソコンを用意いたします。なお、貸し出せるノートパソコンは台数に限りがありますので極力ご持参ください。Excelでは対数、累乗等の関数を使用します。使用方法は事前に資料を送付しますので、予習の上ご参加ください。

申込方法

以下に掲載の申込書に記入の上、８月３日（木曜日）（必着）までに次のあて先に郵送にてお申込みください。

※受け入れ可能な人数が少ないため、申し込み人数は１社あたり１名に制限させていただきます。社内での調整にご協力ください。
定員を超える応募があった場合は、申し込み締め切り後に受講者を調整させていただきますので、ご了承ください。
受講決定通知は８月中旬ごろにお送りします。
（個人情報は、本研修運営上の目的及び関連する研修等の御案内に限って使用します。）

【申込書】
申込書 (Wordファイル)
申込書 (PDFファイル)

【あて先】
〒732-0816　広島市南区比治山本町１２－７０
広島県立総合技術研究所 食品工業技術センター
E-Mail：skcgijutsu@pref.hiroshima.lg.jp

【お問い合わせ先】
技術支援部　柳川（やながわ）、水主川（かこがわ）
Tel:082-251-7433　Fax:082-251-6087
E-Mail：skcgijutsu@pref.hiroshima.lg.jp

その他

○　準備する物
筆記用具、認印（科目ごとに出席簿に押印していただきます）、
Excelがインストールされたノートパソコン等

○　修了証書
所定科目の２／３以上に出席された方に修了証書をお渡しします。

○　クールビズのお願い
省エネ対策としてクールビズに取り組んでおります。軽装での研修参加をよろしくお願いします。