广岛县离山和海都很近，因此有着非常多的美食。
最具代表性的当属热气腾腾、大受欢迎的美味“御好烧”了。
“御好烧”是一种将小麦粉做成的面糊在铁板上摊成圆形，并在上面加上圆白菜等蔬菜、猪肉、面类、鸡蛋等后煎烤的食物，是广岛的灵魂食物。
农水产品方面，除了县鱼“牡蛎”，“柠檬”等在日本全国市场份额中名列前茅的很多产品外，还有历史、传统都很悠久的“广岛和牛”，它也是质量上乘的绝佳珍品。
除此之外，广岛县内还有许多日本酒的酿酒厂，其中，西条（东广岛市）是日本三大酿酒地之一。
御好烧
海鲜
水果
牛肉（广岛和牛）
日本清酒
