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創業意識啓発事業 平成29年度 ”飲食小売店開業スクールの開講 ” 《参加費無料》

印刷用ページを表示する 掲載日:2017年6月30日更新

広島県では,昨年度に引続き,飲食・小売店の開業を目指す方々を対象に,開業するために必要な基礎知識を実践的に楽しく学ぶことができる ” スクール ” を開講します!

店舗経営には,いくつか押さえておかなければいけない重要なポイントがありますが,今回のスクールでは,マーケティングを活用した「事業計画書の作成」や開業前後に悩みの多い「商品を売るための販促」,「接客サービスや雇用・労務」などを中心に学んでいきます。さらに,実際に飲食店を訪れ,覆面調査(ミステリーショップ)の体験など,店舗経営をするために必要な知識やプロセス,開業までの流れなどを手や体を動かしディスカッションしながら学んでいきます。

皆さん,ぜひ,ご参加ください。

※ 定員は,20名です。(応募者が多数の場合は,先着順となりますので,お申し込みは,お早めに!)

スクールの概要

「飲食・小売店」開業スクールへの参加によって,得られるメリット!

◎ 開業・店舗運営に必要な基礎知識を学ぶことができます!

・開業前後に悩みの多い項目に基づいたワーク中心のカリキュラムで構成しており,開業に向けての準備や事業の方向性を明確にすることができます。

◎ 参加メンバーや主催者と交流を深めることができます!

・飲食店支援グループ「ひろしま飲食業支援ネット」のメンバーや参加者双方での交流などを通じ,店舗経営のアドバイスや税務会計や販促広告,不動産や借入などについて,情報交換を行うことができます。

開催日時等

開催日時

会場

科目 (予定)

平成29年8月19日(土曜日)

10時00分~16時00分

RCC文化センター602 

オリエンテーション(概要説明,コミュニケーションの形成)

事業計画作成1(店舗コンセプト,ターゲットと市場ニーズの把握)

事業計画作成2(事業計画作成,付箋やフローチャートの活用,ビジョン,強み,差別化)

平成29年8月26日(土曜日)

10時00分~16時00分

RCC文化センター606

販売促進基礎(販促広告,店舗での宣伝方法,チラシ・ポスターの制作方法)

店舗運営基礎(接客の考え方,店舗レイアウトの仕方,売上管理の仕方,売れない時の対応,改善点の見つけ方)

平成29年9月2日(土曜日)

10時00分~16時00分

RCC文化センター602

覆面調査(ミステリーショッピング,クオリティ,サービス,クレンリネス,バリュー)

覆面調査ディスカッション

人事・労務(人事管理の基礎知識,労働基準法の概要,採用・募集方法,給与計算について)

平成29年9月9日(土曜日)

10時00分~16時00分

RCC文化センター602

事業計画作成3(事業計画作成,フローチャートの作成,4P,ベネフィット,インサイト)

事業計画作成ディスカッション

資金調達(押さえておきたい融資のポイント)

参加申込先

・株式会社TAXインフォメーション(広島県創業意識啓発事業受託事業者) 〒730-0013 広島市中区八丁堀4-24

Tel(082)225-6215

Fax(082)962-6247

e-mail  kashihara@tax-information.co.jp

参加者募集のお知らせ

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