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株式会社 スグル食品 第2事業部

印刷用ページを表示する掲載日2013年6月5日

イカ加工製造販売

 

 

事業所所在地

〒737-0161 呉市郷原町2520-308

電話番号

電話:(0823)77-1221  ファクス:(0823)77-1230

本社所在地

〒737-0134 呉市広多賀谷2-5-8

ホームページ  URL

http://www.suguru-net.com/xindex.htm

 

 

製品・技術

イカの姿フライ(オンリーワン)

原料にこだわった上質な味!
安定の品質!
オンリーワン!!

製品の写真

“イカの姿フライ”

製品・技術の特徴

・通常の賞味期限を4ヵ月伸ばすことに成功している
・揚げ油の温度に気を遣い質が変わらない
・原料にこだわり,良い素材を使用している

開発のきっかけ

昔,イカはするめイカとしての加工しか行われていなかったが,裂きイカ開発後に酒のつまみやおやつに手軽に食べられる様にと加工する技術を開発したことがきっかけである。

開発・製品化における
苦労と努力

他社製品との差別化をはかるため吟味した素材を使用し,ありきたりの商品にならないように常に新製品の開発に努力している。

製品・技術の主な取引先

スーパー,コンビニエンスストア

特記事項

主要製品外でもお勧め商品があり,辛味をなくした「がんす」と品質保持を可能実現した冷凍長期保存(6ヵ月)ができる「おでん種」などがある。

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