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「広島県GAP実践の手引」について

印刷用ページを表示する 掲載日:2017年11月15日更新

 GAP(Good Agricultural Practice)とは,農産物を生産する上で農業者が守るべき基準と,それを実践することです。「よい農業のやり方」,「適正農業規範」,「農業生産工程管理」とも訳されます。

 GAPを多くの農業者が実践することにより,食品事故や農作業事故の抑制,環境保全,人材の育成,作業の効率化等に資するとともに,消費者の信頼の確保が期待されることから,「広島県GAP実践の手引」を策定しました。この手引を活用して,県内においてもGAPの実践を広く推進していきます。
 
 なお,本手引は農林水産省の「農業生産工程管理(GAP)の共通基盤に関するガイドライン」に準拠しています。

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