臨時出店施設の開設について（主催者の方へ）
印刷用ページを表示する掲載日2022年4月1日
開設対象区域
三次市，庄原市
※上記以外の市町の手続き・問い合わせ窓口は，こちらをご覧ください。
手続き・お問い合わせ窓口
広島県北部保健所 生活衛生課
電話：０８２４－６３－５１８７（ダイヤルイン）
場所：三次市十日市東四丁目６－１ 三次庁舎 第三庁舎 ３階 （アクセス方法はこちら）
時間：祝日・年末年始を除く月曜日から金曜日の８時３０分から１７時１５分の間
※庄原サテライトもご利用いただけます。（毎月第２，４水曜日）
場所：庄原市東本町一丁目４－１ 庄原庁舎 第三庁舎 ２階
時間：祝日を除く毎月第２及び第４水曜日の１０時から１５時の間
臨時出店施設における食品の取扱いについて
季節ごとに開催されるお祭りなどの地域イベントは，食品を販売する露店も立ち並び，とても楽しいものです。
しかし，露店で販売された食品が原因で食中毒が起きた場合，イベントの存続すら危ぶまれることになります。
そこで，北部保健所では，食品の臨時出店を伴うイベントの主催者の方に，事前に「臨時出店施設開設届」を提出していただき，食中毒予防のための指導を行っています。
ついては，主催者が出店内容を取りまとめ，開催日の14日前までを目安に保健所に届出てください。
しかし，露店で販売された食品が原因で食中毒が起きた場合，イベントの存続すら危ぶまれることになります。
そこで，北部保健所では，食品の臨時出店を伴うイベントの主催者の方に，事前に「臨時出店施設開設届」を提出していただき，食中毒予防のための指導を行っています。
ついては，主催者が出店内容を取りまとめ，開催日の14日前までを目安に保健所に届出てください。
臨時出店施設開設届
出店者一者につき一部，次の出店者情報を作成して添付してください。
主催者に求められる危機管理
食中毒事件が起きてしまった場合，多くの方が被害にあわれます。
損害賠償など，相応の対応が必要になります。
主催者として，来場者の安全・安心を確保する責任を自覚し，食中毒予防のため万全を期してください。
喫食者等に下痢・腹痛・嘔吐などの症状がある旨の情報を入手した場合，異常が見られた場合又はそのおそれがある場合は，速やかに保健所に連絡してください。
損害賠償など，相応の対応が必要になります。
主催者として，来場者の安全・安心を確保する責任を自覚し，食中毒予防のため万全を期してください。
喫食者等に下痢・腹痛・嘔吐などの症状がある旨の情報を入手した場合，異常が見られた場合又はそのおそれがある場合は，速やかに保健所に連絡してください。
行事等で臨時的に食品を取扱う皆様へ
臨時的に食品を調理・提供する皆様が「食中毒事故」を起こさないために，守っていただきたい内容をリーフレットにまとめました。
どうかご一読のうえ，ご理解をお願いします。
どうかご一読のうえ，ご理解をお願いします。
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