このページの本文へ
ページの先頭です。

食品衛生に関する手続きについて

印刷用ページを表示する掲載日2024年2月9日

重要なお知らせ

食品衛生法の改正により、令和3年(2021)6月1日から、新たな営業許可・営業届出制度が開始されています。

詳しくは、以下の各ページ(全て東部保健所Webサイトへのリンク)をご確認ください。

  1. 新たな「営業許可・届出制度」のお知らせ(令和3年6月1日から) 

※制度改正の全般的な内容を説明しています。

  1. 新たな「営業届出制度」について 

※営業届出制度及び届出方法等について詳しく説明しています。

  1. 食品衛生等申請システムを利用した営業届出について

※新たに運用開始されたオンラインシステムによる営業届出の方法について説明しています。

管轄区域 

 三原市、尾道市、世羅町

※上記以外の市町の手続き・問い合わせ窓口は、こちらをご覧ください。

手続き・お問い合わせ窓口

 広島県東部保健所 生活衛生課 

 電話:0848-25-2011(代表)
 住所:尾道市古浜町26-12 尾道庁舎3階 
 受付時間 :祝日・年末年始を除く月曜から金曜 8時30分から17時15分

※保健所サテライト(三原庁舎)については、こちらをご覧ください。

広島県食品営業許可・認定施設一覧

 【広島県東部保健所】広島県食品営業許可・認定施設一覧は、こちらをご覧ください。

各種手続き

担当課 :生活衛生課(食品衛生係)

区分

様式

  1. 営業許可(飲食店営業、菓子製造業など)を受けるとき

 

こちら(営業許可・営業届の手続きの流れ) (PDFファイル)をご一読いただき、個別にご相談ください。

また、新たな「営業許可・届出制度」のお知らせ(令和3年6月1日から)(東部保健所Webサイトへのリンク)もご参照ください。

営業許可申請書 (Excelファイル)
営業許可申請書 (PDFファイル)

営業許可申請書 記載例 (個人) (PDFファイル)
営業許可申請書 記載例 (法人) (PDFファイル)

図面の記載例(飲食店営業の記載例) (PDFファイル)

原材料配合分量表、製造工程図 (Wordファイル)
原材料配合分量表、製造工程図 (PDFファイル)

  1. 営業届(野菜果物販売業、農産保存食料品製造・加工業など)を提出するとき

※ 1の営業許可の対象外のもの

営業届について、詳しくはこちらのページ(新たな「営業届出制度」について)(東部保健所Webサイトへのリンク)をご覧ください。

  1. 営業の廃止、営業許可証記載事項の変更などを行うとき

※1 令和3年5月31日までに取得した営業許可と令和3年6月1日以降に取得した営業許可では、変更や廃止の届出様式が異なりますので、ご注意ください。

※2 令和3年5月31日までに取得した営業許可に関する手続きについては、引き続き届出用紙への押印が必要となります。

【令和3年5月31日までに営業許可を取得している場合】

営業廃止届 (Wordファイル)
営業廃止届 (PDFファイル)

営業許可申請書記載事項変更届 (Wordファイル)
営業許可申請書記載事項変更届 (PDFファイル)

営業許可証記載事項書換申請書 (Wordファイル)
営業許可証記載事項書換申請書 (PDFファイル)

許可営業者承継届(相続) (Wordファイル)
許可営業者承継届(相続) (PDFファイル)

許可営業者承継届(合併・分割) (Wordファイル)
許可営業者承継届(合併・分割) (PDFファイル)

許可営業者の地位を承継することに関する同意書 (Wordファイル)
許可営業者の地位を承継することに関する同意書 (PDFファイル)

【令和3年6月1日以降に営業許可を取得している場合】

営業許可申請書(廃業) (Excelファイル)
営業許可申請書(廃業) (PDFファイル)

営業許可申請書(変更) (Excelファイル)
営業許可申請書(変更) (PDFファイル)

地位承継届 (Excelファイル)
地位承継届 (PDFファイル)

許可(届出)営業者の地位を承継することに関する同意書 (Wordファイル)
許可(届出)営業者の地位を承継することに関する同意書 (PDFファイル)
※各申請書への押印は必要ありませんが、同意書への押印は必要です。

  1. 食品衛生責任者を変更したとき

【令和3年5月31日までに営業許可を取得している場合】
【営業施設認定を受けている場合】

食品衛生責任者変更届 (Wordファイル)
食品衛生責任者変更届 (PDFファイル)

【令和3年6月1日以降に営業許可を取得している場合】
【営業届を提出している場合】

営業許可申請書(変更) (Excelファイル)
営業許可申請書(変更) (PDFファイル)
※3の営業許可証記載事項変更届と同一様式です。

  1. 営業許可証明書又は営業届出証明書が必要なとき

【令和3年5月31日までに営業許可を取得している場合】

営業許可証明願 (Wordファイル)
営業許可証明願 (PDFファイル)

【令和3年6月1日以降に営業許可を取得している場合】

営業許可証明願 (Wordファイル)
営業許可証明願 (PDFファイル)

【令和3年6月1日以降に営業届を提出している場合】

営業届出証明願 (Wordファイル)
営業届出証明願 (PDFファイル)

  1. 広島県条例に基づく営業認定の廃止、営業認定証記載事項の変更などを行うとき

営業廃止届 (Wordファイル)
営業廃止届 (PDFファイル)

営業施設認定証記載事項変更届 (Wordファイル)
営業施設認定証記載事項変更届 (PDFファイル)

営業施設認定証再交付・書換え交付申請書 (Wordファイル)
営業施設認定証再交付・書換え交付申請書 (PDFファイル)

認定営業者承継届(相続) (Wordファイル)
認定営業者承継届(相続) (PDFファイル)

認定営業者承継届(合併) (Wordファイル)
認定営業者承継届(合併) (PDFファイル)

認定営業者承継届(分割) (Wordファイル)
認定営業者承継届(分割) (PDFファイル)

  1. 夏祭り等のイベントで臨時的に食品を提供するとき(臨時出店)

※ イベントの主催者が、臨時出店施設開設届を次の部数を取りまとめ、イベントの2週間前に提出してください。
・主催者記入用-1部
・出店者記入用-出店者数分

 

臨時出店施設開設届(主催者記入用) (Excelファイル)
臨時出店施設開設届(主催者記入用) (PDFファイル)

臨時出店施設開設届(出店者記入用) (Excelファイル)
臨時出店施設開設届(出店者記入用) (PDFファイル)

臨時出店施設開設届(主催者記入用) 記載例 (PDFファイル)
臨時出店施設開設届(出店者記入用) 記載例1 (PDFファイル)
臨時出店施設開設届(出店者記入用) 記載例2 (PDFファイル)

 
Adobe Reader

PDF形式のファイルをご覧いただく場合には、Adobe社が提供するAdobe Readerが必要です。
Adobe Readerをお持ちでない方は、バナーのリンク先からダウンロードしてください。(無料)

おすすめコンテンツ