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産直市などで食品を販売するのときの食品表示について(衛生部分)

印刷用ページを表示する 掲載日:2016年12月15日更新

食品を産直市などで販売する場合は,食品表示が必要です!

 秋から冬にかけて,畑で収穫を終えた野菜や果物を加工し,産直市などで販売する機会が増えています。

 野菜や果物をカットするだけ,乾燥させるだけでも,包装して販売するときには,正しく食品表示をしなければなりません。

 食品表示は,誰が作ったか,何が含まれているか,いつまで食べられるか等,消費者に伝えるべき大事な情報です。

 次の資料を参考に,食品には正しい食品表示を行い,販売しましょう。

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