食品衛生に関すること
管轄区域
大竹市，廿日市市
手続き・お問い合わせ窓口
広島県西部保健所 生活衛生課
電話：0829-32-1181（代表），Fax：0829-32-5034
住所：廿日市市桜尾二丁目２－６８ 廿日市第二庁舎３階 （アクセス方法はこちら）
受付時間：祝日・年末年始を除く月曜から金曜 ８時３０分から１７時１５分
食品衛生事務手続きについて
食品営業の許認可，各種届出等の事務手続きについて掲載します。
営業許可等の取得時期により，届出様式が異なりますので，ご注意ください。
１ 令和３年５月31日までに営業許可，営業認定を取得している場合
１ 令和３年５月31日までに営業許可，営業認定を取得している場合
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区分 |
様式 |
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１ 食品衛生法に基づく営業の廃止，営業許可証記載事項の変更などを行うとき |
(1) 営業許可申請書記載事項変更届 （Word）（PDF） (1)－１ 変更届記載例（個人） (Word） (PDF) (1)－２ 変更届記載例（法人） (Word) (PDF) (2) 営業許可証記載事項書換申請書 (Word) (PDF) (2)－１ 書換申請記載例 (Word) (PDF) (3) 許可営業者承継届（合併・分割）（Word）（PDF） (6) 営業廃止届（Word）（PDF） (6)－１ 営業廃止届記載例（個人） (Word) (PDF) (6)－２ 営業廃止届記載例（法人） (Word) (PDF) |
| ２ 広島県条例に基づく営業認定の廃止，営業認定証記載事項の変更などを行うとき |
(1) 営業施設認定証記載事項変更届 (Word)(PDF) (2) 営業施設認定証再交付・書換え交付申請書 (Word) (PDF) (6) 認定営業廃止届 (Word) (PDF) |
| ３ 食品衛生責任者を変更したとき |
(1)－１ 変更届（記載例） (Word)（PDF) |
| ４ 営業許可を受けていることの証明が必要なとき |
(1) 営業許可証明願 (Word) (PDF) ※ 証明願には手数料が必要です，事前に保健所に御連絡ください。 |
２ 令和３年６月１日以降に営業許可を取得又は営業届出をしている場合
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区分 |
様式 |
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１ 食品衛生法に基づく飲食店営業，各種販売業，各種製造業の営業許可を受けるとき |
担当課に直接お問い合わせください。 |
営業許可・届出について，詳しくはこちらをご覧ください。 |
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２ 食品衛生法に基づく営業届出をするとき |
許可を要しない営業者は，一部を除き，管轄の保健所（支所）に「営業届出」をする必要があります。 |
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３ 食品衛生法に基づく営業の廃止，営業許可申請内容（食品衛生責任者等）の変更などを行うとき |
(1) 営業許可申請書・営業届（変更） (Excel) (PDF) (1)－１ 営業許可申請書・営業届（変更）記載例 (Excel) (PDF) (2) 地位承継 (Word) (PDF) (2)－１ 地位承継届記載例（相続） (Excel) (PDF) (2)－２ 地位承継届記載例（合併） (Excel) (PDF) (3) 食品衛生管理者選任（変更）届 (Excel) (PDF) (3)－１ 食品衛生管理者選任（変更）届記載例 (Excel) (PDF) (4) 営業許可証記載事項書換申請書 (Word) (PDF) （５） 営業許可申請書・営業届（廃業） (Excel) (PDF) (5)－１ 営業許可申請書・営業届（廃業）記載例 (Excel) (PDF) ※ 食品衛生責任者になるための養成講習会を受講したい方は一般社団法人広島県食品衛生講習会のページを確認してください。 |
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| ４ 営業許可及び営業届を受けていることの証明が必要なとき |
(1) 営業許可証明願 (Word) (PDF) (2) 営業届出証明願 (Word) (PDF) ※ 証明願には手数料が必要です，事前に保健所に御連絡ください。 |
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３ ふぐを処理する事業を行う場合
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区分 |
様式 |
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|---|---|---|
| ふぐを処理する事業を行う方 |
ふぐ処理者免許申請に係る必要書類一覧 (Excelファイル)(12KB) (2) ふぐ処理者申請事項変更届出書 (Word) (PDF) (3) ふぐ処理者免許証書換え交付申請書 (Word) (PDF) (4） ふぐ処理者免許証再交付申請書 (Word) (PDF) (5) ふぐ処理者免許証返納届出書 (Word) (PDF) (7) ふぐ処理施設登録証書換え申請書・申請事項変更届出書 (Word) (PDF) (8) ふぐ処理施設登録証再交付申請書 (Word) (PDF) (10) 診断書参考様式 (Word) (PDF) |
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４ 夏祭りなどのイベントで食品を販売する場合
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区分 |
様式 |
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|---|---|---|
| 夏祭りなどのイベントで食品を販売する方 |
(1) 臨時出店施設開設届 (Excel) (PDF1) (PDF2) (1)－1 臨時出店施設開設届【記入例】 (Excel) |
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食品衛生関係法規
厚生労働省の法令等
広島県の条例等
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