細川委員が,大竹高等学校を訪問(9月12日(火))
9月12日(火)に,細川教育委員が,大竹高等学校を訪問しました。
学校の概要や取組状況について説明を受けたのち,家庭クラブの視察を行いました。
家庭クラブでは, 地元の特産品である無花果や栗を使ったレシピを考案し,試食会を行ったり,小学生を対象とした
料理教室などの活動を行っています。
「料理教室に参加した小学生の反応はどうでしたか。」
との細川委員の質問に,生徒は
「包丁を使い慣れていない子もいました。教えながら作るのは苦労しましたが,試食した時に『おいしい。』と
言ってくれたのがとても嬉しかったです。」
と,活動にやりがいを感じている様子でした。
そして,家庭クラブで作製した大竹市特産品アイデア料理レシピ集が細川委員に贈られました。