平成２５年５月１３日（月曜日）広島県飲食業生活衛生同業組合 平成25年度通常総代会･表彰式へ出席いました
印刷用ページを表示する掲載日2013年5月20日
本日，広島県飲食業生活衛生同業組合の「平成２５年通常総代会」が，盛大に開催されましたことを，心からお慶び申し上げます。皆様には，「食」をとおして，「ひろしまブランド」を積極的に盛り立てていただき，厚くお礼を申し上げます。また，栄えある表彰を受けられました皆様には，本県飲食業の発展に，多年にわたり御尽力をいただき，深く敬意と感謝の意を表する次第です。近年のグルメブームなど「食」への関心が高まる中，県内でもお好み焼きなどの名物や，御当地の様々なメニューが人気を博しておりますのを見ましても，皆様が携わっておられる飲食業は，人々のゆとりある日常生活に欠かせないものです。全国菓子大博覧会（ひろしま菓子博）では，県内外から多数の来場者をお迎えし，お菓子の魅力を実感していただくとともに，併せて，広島の観光や食を楽しんでいただきました。 県では，こうした大規模なイベントやディスティネーションキャンペーンなど新たな観光プロモーションの展開により，全国から多くの方々に広島を訪れていただけるよう取り組んでいます。一方では，マスコミ報道に見られるように，食中毒など，消費者の信頼を揺るがす事件も起こっています。やはり，「食の楽しみ」は，先ず「食の安全・安心」があってこそ成り立つものです。皆様には，改めて，食の安全・安心の確保に徹底して取り組んでいただきますとともに，おもてなしの心で，お客様に心から楽しんでいただけるよう，これまで培われた経験と技術をもって，新たなひろしまの食のブランドの創造を，期待しております。
