かぶ、にんじん、たこのレモン漬け

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材料
[2人分]
  • かぶ2個
  • にんじん100g
  • 茹でたこ100g
  • 少々
  • (A)
  • グリーンレモン果汁100cc(4個分程度)
  • 100cc
  • 砂糖40g
作り方
かぶとにんじんは皮をむいて1口大に切り、塩をまぶしておく
たこは食べやすい大きさに切る
(A)を混ぜ合わせたものに①、②を漬け、半日以上寝かせる