レモンのみりん炊き バニラアイス添え

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材料
[2～3人分]
  • イエローレモン3個
  • みりん100cc
  • バニラアイス適量
  • ミント適量
作り方
レモンは半月切りにして、種があれば取り除いておく
①を鍋に入れ、みりんを注ぎ火にかけ、弱火でみりんが煮詰まるまで混ぜながら煮る
②が冷めたらアイスとともに器に盛る